人気の新風ラーメンに久しぶりに行ってきました。やっぱり旨いです。
今ほどメジャーでない頃の話ですが・・・
友人に連れられ初めて来店した時。見た目から、「黒い！」「コッテリしてそう！」と思ったように思います。
で、食べてみるとビックリ。トロッとした濃厚なスープですが、味は予想に反して随分あっさりしていてギトギトしてない。そして香ばしい感じで旨い。
チャーシューも私好みで、ビールでも飲みながら食べたかった。
「チャーシューだけ持ち帰りたい。」などと思い、数回通いましたが、テレビで有名になり、行列ができるようになってからはご無沙汰でした。
最近は一時期のような行列が無くなった感があったので、久しぶりに新風に行く事に。
今は煮卵がトッピングになったのが惜しいですが、このご時世ですから仕方がないです。
新風のように味も食材にもこだわったお店が、値段を若干上げたり、量やトッピングが少し減る分には
「頑張ってね！」と思えます。
大将もスタッフも感じがいいのも嬉しいです。
■新風ラーメン
福岡県福岡市南区高宮１－４－１３
12:00～14:00 18:30～23:00
火曜日 （祝日の場合は翌日）
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