中洲周辺で昼間にラーメンが食べられる店は意外に少ない。中洲は夜の街だから当たり前といえば当たり前なのかもしれないが・・・
これは「屋台KENZO cafe」のラーメンです。
中洲繁華街のすぐ近くにある「屋台KENZO cafe」はランチタイムにも、宴会の〆としても、豚骨ラーメンが食べられる便利なお店です。
とは言っても・・・
焼きラーメンはよく食べるのですが通常の豚骨ラーメンは初めて食べました(笑)
見た目は昔ながらの屋台のラーメンといった感じでシンプルです。トンコツ100％のラーメンだそうで、味はしっかりしてるけどあっさりした豚骨ラーメンだった。
直ぐに表面に膜が張るって事はかなりコッテリしてるはずだけど、このあっさり感が不思議です。
麺は「モツ鍋」の〆や「焼きラーメン」で使われている物と同じだそうですが、随分イメージが違う気がします。食べ比べるのも楽しいかも？
そういえば、東京の友人が「KENZO cafe」で言っていた事を思い出しました。
友人いわく「博多のラーメンを誤解していた。しっかりした味なんだけど、あっさりしてるんだね。」だそうです。
東京にある「博多の味」「本場博多の豚骨ラーメン」などと書かれた店で、凄く脂っこいいギトギトって感じのラーメンを食べたらしい(笑)
その友人が行った店が悪かっただけなのかも知れませんがイメージが随分変わったそうです。
中洲周辺で昼間っから屋台の味が味わえる店ですので、福岡に来て夜に屋台に行けなかった人もランチタイムで博多を味わって下さい。
KENZOラーメン...480円
チャーシューメン...650円
もつラーメン...700円
他にもランチセットなどあります。
「屋台KENZOｃａｆｅ」
福岡県福岡市博多区上川端2-16
時間：11:30～14:30、18:00～24:00
休み：日
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